팟씨이우 누들

1958 보기  |  MAIN DISH NOODLES

 
INGREDIENTS
Pad See Ew Noodles Set
Rice Noodles 70 g
Pad See Ew Soy Sauce 75 g

Beaten egg
Cooking oil
Meat or Chicken (Cut into small pieces)
Chinese Broccoli

1 set



1unit
2 tbsp
50 g
50 g

PREPARATION
  1. 끓는 물 (100 C) 에 쌀 국수를 7 분동안 삶은 후 물을 뺍니다.
  2. 1분 동안 찬물에 쌀 국수를 잠시 넣고 다시 물을 뺍니다.
  3. 프라이팬에 기름을 둘러 뜨거워 지면 소고기 또는 닭고기를 추가해 1-2 분동안 조리합니다. 계란을 추가해 1분동안 휘저어 익힙니다. 삶은 국수와 팟씨이우 소스를 추가해 1분 동안 볶습니다. 국수 면이 여전히딱딱하다면 물을 추가해 국수가 부드러워 질 때까지 조리합니다. 중국 브로콜리를 추가해 2-3분동안 조리한 후 열에서 제거합니다.
TIPS

중국 차이브 대신 잎양파, 콩나물 대신 강낭콩 또는 얇게 썰은 양배추를 사용하실 수 있습니다.
더 좋은 맛을 위해 고추가루, 설탕, 식초 또는 라임 주스와 간장을 추가 할 수 있습니다.