越南粉
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配料
| 越南粉套餐 越南粉 粉汤 水 肉或鸡肉 豆芽或其他时蔬 | 1 份 70 g. 75 g. （约 30 汤匙） 50 g. 50 g |
- 米粉加水煮 4 分钟，充分沥干水分。盛入小碗备用。1. 米粉加水煮 4 分钟，充分沥干水分。盛入小碗备用。
- 在 350ml 水（约 30 汤匙）中加入 70 g 越南粉汤，大火烧开约 1 分钟。
- 在粉汤中加入 50g 鸡肉，煮熟，再加入豆芽，烹煮 30 秒。
- 将煮好的越南粉汤倒入盛有米粉的碗中。
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配料
| 越南粉套餐 越南粉 粉汤 水 肉或鸡肉 豆芽或其他时蔬 | 1 份 70 g. 75 g. （约 30 汤匙） 50 g. 50 g |
