越南粉

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配料

越南粉套餐
越南粉
粉汤

肉或鸡肉
豆芽或其他时蔬
1 份
70 g.
75 g.
(约 30 汤匙)
50 g.
50 g
烹饪方法
  1. 米粉加水煮 4 分钟,充分沥干水分。盛入小碗备用。1. 米粉加水煮 4 分钟,充分沥干水分。盛入小碗备用。
  2. 在 350ml 水(约 30 汤匙)中加入 70 g 越南粉汤,大火烧开约 1 分钟。
  3. 在粉汤中加入 50g 鸡肉,煮熟,再加入豆芽,烹煮 30 秒。
  4. 将煮好的越南粉汤倒入盛有米粉的碗中。