똠얌꿍

2186 보기  |  CURRY MAIN DISH

 

INGREDIENTS

새우
썬 짚 버섯
방울토마토
똠얌 페이스트

우유
교도 라임 잎
6 마리
8 개
4 개
1 봉지
500 ㎖
50 ㎖
2 개

PREPARATION
  1. 냄비에 물을 붓고 똠얌 페이스트를 넣어 끓입니다.
  2. 버섯과 토마토를 추가해 2분 동안 조리합니다.
  3. 새우를 추가해 1분동안 요리한 후 우유를 넣어 잘 저어줍니다
  4. 교도 라임 잎을 추가하고 열에서 냄비를 제거합니다.
  5. 교도 라임 잎과 스위트 바질 잎을 또 추가해 잘 저어줍니다.
  6. 완성된 똠얌을 그릇에 붓고 고수 잎으로 장식합니다.
TIPS
짚 버섯이 없는 경우 양송이 버섯을 대신 사용할 수 있습니다.