泰式炒河粉
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配料
| 泰式炒河粉组合包 米粉 泰式炒河粉酱 蛋汁 食用油 虾 豆芽 韭菜 | 1组 |
烹饪方法
1. 米粉用沸水（100 度）浸泡7分钟，并沥乾。
2. 再将米粉放在冷水中浸泡1分钟，沥乾后放入汤碗。
3. 食用油倒入平底锅中加热，加入虾煮1分钟，再倒入蛋汁翻炒1分钟。加入浸
4. 泡过的米粉和泰式炒河粉酱汁煮3分钟，如果麵条仍然很硬，可加清水适量，煮至麵条变软。
5. 加入豆芽和韭菜，起锅。
2. 再将米粉放在冷水中浸泡1分钟，沥乾后放入汤碗。
3. 食用油倒入平底锅中加热，加入虾煮1分钟，再倒入蛋汁翻炒1分钟。加入浸
4. 泡过的米粉和泰式炒河粉酱汁煮3分钟，如果麵条仍然很硬，可加清水适量，煮至麵条变软。
5. 加入豆芽和韭菜，起锅。
提示
韭菜可换為葱、豆芽、法国豆或切片白菜。
由於豆芽会吸收酱汁的味道，如加入过多的豆芽，炒河粉的味道会变淡。
由於豆芽会吸收酱汁的味道，如加入过多的豆芽，炒河粉的味道会变淡。
