黑胡椒酱炒面

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配料

黑胡椒酱组合包
米粉
黑胡椒酱
沙拉油
鱼或鸡肉（切小块）
洋葱切丁
甜椒切丁

1组
70克
75克
2汤匙
100克
40克
40克

烹饪方法

1. 米粉用沸水（100度）浸泡7分钟，并沥乾。
2. 再将米粉放在冷水中浸泡1分钟，沥乾。
3. 油倒入平底锅中加热，加入鱼肉或鸡肉煮1分钟。
4. 加入洋葱和甜椒煮1-2分钟。
5. 加入浸泡后的米粉和黑胡椒酱翻炒3分钟，如果麵条仍然很硬

提示

韭菜可换為葱、豆芽、法国豆或切片白菜。
如加入辣椒片或辣椒粉、糖、醋、柠檬汁、酱油，味道更佳。