辣炒蔬菜
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INGREDIENTS
| 葱 大蒜 红辣椒 花椰菜 切片的胡萝卜 切片草菇 炒菜酱 水 蔬菜油 少许盐和黑胡椒粉 | 2棵 |
PREPARATION
- 花椰菜和胡萝卜放在沸水中川烫，然后放在冰水泡凉。
- 油放入平底锅中加热，然后加入大蒜，葱和红辣椒，搅拌1分钟。
- 加入水和翻炒酱，炒匀。
- 加入川烫过的花椰菜，胡萝卜，香菇，盐和胡椒粉，煮2分钟。
- 关火，将食材倒入盘中食用。
TIPS
如果没有草菇，可用蘑菇代替。
如在沸水水中加入少许盐，蔬菜的色彩将更鲜亮。
如果没有草菇，可用蘑菇代替。
如在沸水水中加入少许盐，蔬菜的色彩将更鲜亮。
