계란프라이 & 새콤 달콤 소스

1539 보기  |  STIR FRY MAIN DISH



INGREDIENTS
계란프라이
다진 닭 가슴살
다이 싱 토마토 
다이 싱 양파 
다진 마늘
달콤 새콤 소스
칠리 오일
씨라차 칠리 소스
식물성 기름
소금 한 스푼 & 후추 가루
2 개
50 g
¼ 컵
¼ 컵
1 쪽
2 큰술
1 작은 술
½ 큰술
1 큰술
20 g
PREPARATION
  1. 프라이팬에 기름을 둘러 뜨거워 지면 마늘, 양파와 다진 닭 가슴살을 추가해 2 분간 볶습니다.
  2. 칠리 오일과 토마토를 추가하여 1분 동안 조리합니다.
  3. 새콤 달콤 소스, 칠리 소스, 소금과 후추를 넣고 잘 저어줍니다.
  4. 열에서 팬을 제거합니다. 계란프라이를 접시에 담고 조리된 닭 가슴살과 칠리 소스를 프라이 위에 언저줍니다. 고수 잎으로 예쁘게 장식합니다.
TIPS
계란프라이가 바삭 바삭하게 튀겨지면 더 맛 있습니다. 중국 요리 용 팬과 식용유를 많이 사용하면 바삭한 프라이를 튀길 수 있습니다.