海鲜蘑菇春卷

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配料
春捲皮
香菇塊
新鮮香菇切片
切碎的洋蔥
切成薄片的胡蘿蔔 
薄切蔥
海鮮醬
切碎的大蒜
麻油半
蔬菜油
蔬菜煎炸用油        
10片
30克
50克
30克
30克
1棵
4湯匙
1瓣
茶匙
1湯匙
         

烹饪方法

  1. 油倒入平底鍋加熱,再加入大蒜和洋蔥,攪拌2分鐘。
  2. 加入蘑菇、胡蘿蔔煮一分鐘。
  3. 加入海鮮醬和香油,攪拌均勻。
  4. 加入蔥段
  5. 起鍋,將食材倒入盤中。
  6. 餡用春捲皮裹好,然後油炸至金黃色
  7. 將春捲放在盤中


提示

用1杯水和1湯匙玉米粉攪拌粘稠,或使用蛋液。