泰式酸辣麵

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配料
泰式酸辣麵组合包
米粉
泰式酸辣酱
蘑菇


香菜
挤压柠檬


1组
70克
75克
50克
6-10隻
350毫升
少许
1片

烹饪方法

  1. 米粉用沸水(100 度)浸泡7分鐘,並瀝乾。
  2. 再將米粉放在冷水中浸泡1分鐘,瀝乾後放入湯碗。
  3. 接著開始製作泰式酸辣湯,把350毫升的水燒開。當水沸騰後,加入蝦和蘑菇煮2分鐘,然後把湯、蝦、蘑菇倒入湯碗裡,加入泰式酸辣醬攪拌均勻。
  4. 加入香菜和檸檬汁,味道更佳。