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MAIN DISH
トムヤムヌードル
トムヤムヌードル
7418 ビューアー
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INGREDIENTS
トムヤムヌードルセット
米麺 70 g
トムヤムソース 75 g
きのこ
えび
水
コリアンダー
ライム搾り汁
1 セット
50 g
6~10 尾
350 cc
3 本
1 個分
PREPARATION
米麺を沸騰したお湯(100°C)に入れ、7分ゆで、ざるにあげて水けをよく切ります。
米麺を冷水に入れ、1分つけてから、ざるにあげて水けをよく切り、スープボールに移します。
トムヤムスープを作ります。鍋に 350 cc の水を沸かします。
水がぐらぐら沸騰してきたら、えびときのこを加え、2分ゆでます。これを汁ごと麺の入ったスープボールに盛ります。トムヤムソースを加え、よく混ぜます。
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