黑胡椒醬炒魚片
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配料
烹饪方法
| 魚片 麵粉 洋蔥切片 紅椒 黃椒 青椒 黑胡椒醬 蔬菜油 | 100克 |
- 魚片用麵粉包裹後油炸，直到全熟
- 油倒入平底鍋中加熱，並加入洋蔥，攪拌1分鐘。
- 加入青椒煮2分鐘
- 加入黑胡椒醬、油炸魚片炒勻
- 倒入盤中食用。
- 在麵粉中加入少許發酵粉和鹽，可使魚片酥脆。
提示
較厚塗層的魚片，可煮兩次，放入水中浸泡後和再裹些麵粉
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| 魚片 麵粉 洋蔥切片 紅椒 黃椒 青椒 黑胡椒醬 蔬菜油 | 100克 |
提示
較厚塗層的魚片，可煮兩次，放入水中浸泡後和再裹些麵粉
